武漢泰特儀器：氣相色譜在煙草中的應(yīng)用（二）

      以下由武漢泰特沃斯科技有限公司色譜技術(shù)人員主要介紹氣相色譜法檢測(cè)分析煙葉中煙草特有亞硝胺。

      煙葉中煙草特有亞硝胺 
      煙草特有亞硝胺(TSNA)是煙草中一類具有強(qiáng)致癌性的化合物，有關(guān)TSNA的致病機(jī)理已有大量報(bào)道，特別是NNK是強(qiáng)烈的動(dòng)物致癌劑．它能使動(dòng)物活體和離體的人體組織中的DNA甲基化，而遺傳密碼中帶06一甲基鳥(niǎo)瞟呤的DNA是一種化學(xué)損害，有可能引起腫瘤。
      另外還發(fā)現(xiàn)：當(dāng)給小鼠喂飼高脂肪食物時(shí)，NNK能誘導(dǎo)環(huán)加氧酶-2活性增強(qiáng)。而環(huán)加氧酶-2活性過(guò)量表達(dá)則意味著許多疾病的發(fā)生，其中包括癌變。煙草特有亞硝胺(TSNA)在煙葉和卷煙煙氣中都存在，在用cw標(biāo)記的NNN和NNK的研究證明，卷煙煙氣中有25％~45％的TSNA來(lái)自煙葉，而其余的產(chǎn)生于熱解合成反應(yīng)。也有人認(rèn)為煙氣中的TSNA主要來(lái)自煙葉，這說(shuō)明煙葉在全部TSNA的形成中占有非常重要的地位。因此對(duì)煙草煙葉中的TSNA進(jìn)行定量檢測(cè)和分析十分必要。
     
      TSNA在煙草中的含量極微，一般濃度均在g／gxl06-g／gxl04級(jí)141，而且每一種TSNA的含量也不相同，其中NNN，NAT和NNK的含量相對(duì)較大；而NAB含量則更加微少，且與NAT很難分離，幾乎無(wú)法進(jìn)行準(zhǔn)確地定量分析，其含量通常是和NAT一起被報(bào)道的。1975年開(kāi)始用高效液相色譜儀與質(zhì)譜儀聯(lián)機(jī)的方法對(duì)煙草的NNN進(jìn)行定量分析161，取得了預(yù)期的效果。同年，熱能分析儀問(wèn)世，它的出現(xiàn)較好地解決了極微量的各類TSNA的檢測(cè)問(wèn)題。使用熱能分析儀與氣相色譜儀或高效液相色譜儀聯(lián)用對(duì)煙草特有亞硝胺進(jìn)行分析具有其它方法不可替代的作用。因?yàn)闊崮芊治鰞x作為氣相色譜儀或高效液相色譜儀的檢測(cè)器具有相當(dāng)高的靈敏度，可以檢測(cè)到煙草中∥gxl04濃度的亞硝胺。但是熱能分析儀價(jià)格昂貴且專用性很強(qiáng)，一般實(shí)驗(yàn)室很難配備，這樣便限制了它的應(yīng)用。1986年，運(yùn)用Gc／Ms在選擇離子掃描模式下對(duì)煙草和煙氣中的NNN和NNK進(jìn)行分析m，也取得了一定效果。
近年來(lái)人們開(kāi)始采用氣相色譜儀配備氮磷檢測(cè)器來(lái)測(cè)定煙草中的特有亞硝胺也取得了較好的效果，但是檢測(cè)的結(jié)果不十分理想，含量極微的NAB不易被檢測(cè)出來(lái)。發(fā)展了以前的應(yīng)用氣相色譜儀配備氮磷檢測(cè)器來(lái)測(cè)定煙草中特有亞硝胺方法，檢測(cè)出了烤煙中含量相對(duì)較低的NNN、NAT、NAB、NNK 4種煙草特有弧硝胺．取得了預(yù)期效果。